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银杏茶的功效及制作流程!

作者:Admin 发布时间:2019-5-24 浏览:426 次

银杏是我国的一种非常珍稀的树种,它的叶所含有非常丰富的维生素以及黄酮类、苦内脂类、β-谷甾醇药用成分。用银杏叶制

作成的养生,对人体有一定的养生作用,具有利尿的功效,经常饮用对于身体有着一定的功效。

 

那么银杏树叶又有什么样的功效呢?

 

1.如果中老年人轻微活动之后,发现自己出现了体力不支,心跳加快、胸口疼痛,头晕目眩的情况,就可以服用一些银杏叶,

因为它可以增加血管的通透性和弹性,从而降低血压。所以,银杏树的第一大功效就是具有降低人体血液中胆固醇水平,防止

动脉硬化的功效。

 

 

2.另外,银杏树叶还具有缓解经期腹痛和腰酸等症状,同时可以辅助治疗支气管哮喘。其实把银杏叶制剂之后,再与降糖药结

合食用,就可以治疗糖尿病,所以它也可以作为治疗糖尿病的辅助药品。

 

3.最后,银杏叶可以消除血管壁上的沉淀成分,从而改善血液流的变化,增加红细胞的变形能力,减少血液粘稠度,让血流

更加通畅,所以可以治疗普通的脑出血和脑梗塞症状。同时它对动脉硬化引起的老年性痴呆症也具有一定的治疗效果哦!

 

 

说了那么多,那么银杏茶又是怎么制作流程又是怎样的呢?

 

一、采叶 制作养生茶的叶主要以主干及侧枝中干部位置的叶片为最佳,采摘的最佳时间是在生长期内中午10点以前。并且采摘

回来的叶子一定要及时进行加工处理,这样才可以保持保健茶的新鲜度,如果一时加工不完,一定要注意保鲜哦。 

 

二、杀青 当杀青的锅烧到200℃的时候,然后就可以把1公斤新鲜的叶放进锅内焖1分钟。再用双手或是叉来翻滚叶子,直到可

以用双手把青叶握成团,还保持着一定的弹性时就可以起锅了。

 

三、揉捻 叶片杀青后,再摊晾,用手紧握成团形,在木板上用手向前成圈状来推,使叶最终成细条状。推的时候,一定要保持

同一方向,用的力度要轻,直到双手握紧叶子后再放开,叶可以松散即可。 

 

四、初炒 将锅加温到170-190℃,加入揉捻过的叶子,再用双手或是小木板压在锅内滚炒,并不时散开,让叶子受热均匀。如

此反复地进行,直到有刺手的热度,再取出来摊凉,让它回潮变软。 

 

五、复炒 把摊晾的茶叶再加入锅内,用文火来加热就可以了,轻轻来翻动,均匀用力,炒到烫手就行了。

 

六、包装 复炒过后,把茶叶摊晾,再把碎末和杂技去掉,就可以把养生叶装好,并要密封好,放在干燥无异味地方贮存。

 

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